O nome do lugar tem um duplo sentido, pois "camarada" significa amigo, companheiro. Ao mesmo tempo o nome remete à especialidade da casa: pratos com camarão.
Nossa avaliação:
1. Atendimento - Nota 9
Em todas as vezes que fomos a uma das unidades do O Camarada, não houve uma vez sequer que o atendimento não tenha sido atencioso e profissional: os garçons conhecem os pratos e se não souberem dar alguma informação para o cliente, buscam a resposta com toda disponibilidade, sem formalidades. A comida é servida ainda quente ao cliente e com eficiência.
Mesmo antes de sentar-se à mesa, já se é bem atendido: havendo espera pela mesa, ainda na entrada, eles já oferecem algum petisco e bebidas para que o tempo passe de maneira agradável. A recepcionista te encaminha à mesa já preparada e entrega o cardápio para escolher os pratos. Adoramos.
2. Gastronomia - Nota 10
Já somos assíduos do lugar desde a abertura da primeira casa em Boa viagem e provamos vários pratos, por isso falamos com convicção: a comida é um capítulo especial. Os pratos com camarão, embora especialidade da casa, não são exclusivos: há boas opções para quem quer somente beliscar, além de pratos com peixes, bacalhau, ostras, lagosta, polvo, mariscos... E para os que não gostam ou não podem comer frutos do mar (lamentável!), há pratos com carnes de frango e bovina que seguem a qualidade dos pratos com camarão.
Vale ressaltar que os pratos servem bem duas pessoas, mas há opções para até três.
Para petiscar, sugerimos o Gaibu (camarão crocante com gergelim e molho teriyaki) ou o Praia de Tamandaré (camarões empanados com côco). Há sempre algum petisco pronto sendo oferecido, mas só falamos do que provamos e aprovamos, então o casquinho de caranguejo, o pernambucaníssimo caldinho (peça o de camarão!) e a empada de camarão são muitíssimo recomendados.
Entre os pratos principais, a dificuldade será escolher apenas um dentre tantos. Em nosso aniversário de 9 anos juntos, fomos à unidade nova do Shopping Center Recife e escolhemos o camarão crocante na farinha de castanha de caju e risoto de carne-seca (desfiada com queijo coalho e creme de jerimum, servido com molho de maracujá)... Quando o prato chegou e provamos, confesso que paramos de conversar: não sei se foi a fome, mas adoramos!
Em outra ocasião, pedimos um prato mais leve - grelhado com molho balsâmico - com tomates secos, é acompanhado por legumes e verduras. Não precisa nem dizer que recomendamos.
Também já provamos o arroz camarada: um risoto de camarão ao leite de côco - delicado e muito saboroso. Opção não falta!
Mas o prato que mais pedimos é mesmo a moqueca: cozido de frutos do mar no tomate (tem de peixe, de camarão, de polvo e variações), acompanha arroz e pirão que, pra quem não conhece, é o caldo do cozido com farinha. Delícia!
3. Ambientação - Nota 9
Uma filial foi aberta na rua da Hora, no bairro do Espinheiro,
cuja tradição
de bares, bistrôs
e sushis fizeram dessa rua uma das regiões
de badalação
de Recife.
A ambientação tentou seguir o estilo da unidade de Boa Viagem, mas ganha pontos por possuir
uma fileira de mesas com sofás,
que deixa uma saída
a dois com mais intimidade.
Recentemente, uma outra filial foi aberta dentro do Shopping
Center Recife, ao lado do restaurante Outback, mas com uma proposta mais
refinada. A decoração
tem mais capricho, mas ainda mantém
a mistura de objetos modernos e artesanais. Fechado com uma meia-parede de
galhos, tem uma iluminação
indireta que deixa o espaço
mais atraente. De um lado, há
uma parede espelhada com várias
mesas com sofás,
e do outro, um janelão
com vista para o exterior do shopping. Claro que escolhemos o sofá.
4. Facilidades (manobrista, táxi, estacionamento e localização)
O Camarada tem um toque de profissionalismo: parece que tudo é voltado a atender bem, desde a localização, manobrista e climatização. Então, não tem muito estresse, não.
Boa Viagem
Por ter mais facilidade de estacionamento que a unidade do Espinheiro (mas nem tanto assim): nota 8
Shopping Center Recife
Sai ganhando por todos os benefícios de estar num Shopping de fácil acesso e boa estrutura: nota 10
Justamente por ficar localizada numa das regiões de maior badalação do Recife, estacionar é complicado, mas sempre dispõem de serviço de manobrista. Se o carro será guardado em local reservado, já é uma questão discutível..., pois poucos restaurantes dessa área têm estacionamento próprio: nota 7
5. Bebidas - Nota 7
Dentre as bebidas com destilados, já provamos na matriz em Boa Viagem as caipiroskas (batidas de frutas com vokca que sempre agradam nos bares de
Recife), o chope e a cerveja.
Quando conhecemos a unidade nova do Shopping Center Recife, porém, tentamos provar
uma bebida diferente. Escolhemos um Alexander, que embora não estivesse no cardápio, o barman se
dispôs a
prepará-lo.
Gentileza que infelizmente não
pôde ser
finalizada porque faltava um dos ingredientes. Uma pena. Então, pedimos uma dose de cointreau com gelo.
Sinceramente, apesar da boa vontade, o barman não passou nenhuma confiança que conseguiria fazer a bebida. Acho até que ele nem sabia como fazer.
Em relação ao chope e a cerveja, eles atendem ao consumidor que tenha um nível de exigência mediano. O chope é bom, vem numa temperatura adequada e colarinho no ponto. Uma das opções de cerveja é a ótima Antarctica Original que para mim já é suficiente.
Sinceramente, apesar da boa vontade, o barman não passou nenhuma confiança que conseguiria fazer a bebida. Acho até que ele nem sabia como fazer.
Em relação ao chope e a cerveja, eles atendem ao consumidor que tenha um nível de exigência mediano. O chope é bom, vem numa temperatura adequada e colarinho no ponto. Uma das opções de cerveja é a ótima Antarctica Original que para mim já é suficiente.
6. Custo-Benefício - Nota 8
Não
é um
restaurante barato, assim como a maioria dos restaurantes em Recife, mas o preço acompanha a
qualidade (e quantidade) da comida. Pratos fartos para duas pessoas e suficientes para até 3 pessoas com menor apetite.
Sem bebida alcoólica, dois cafezinhos e os 10% do serviço, a conta fica por volta de R$100 pra duas pessoas.
Avaliação Geral
Boa Viagem: 8,5
Espinheiro: 8,3
Shopping Center Recife: 8,8
Não deixe de visitar o sítio do O Camarada - Camarão.
Sem bebida alcoólica, dois cafezinhos e os 10% do serviço, a conta fica por volta de R$100 pra duas pessoas.
Avaliação Geral
Boa Viagem: 8,5
Espinheiro: 8,3
Shopping Center Recife: 8,8
Não deixe de visitar o sítio do O Camarada - Camarão.
